中国合成氨工业的发展经历了三条技术路线，分别是：中型氮肥技术、大化肥技术和小氮肥技术。

糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢疾病，多发于肥胖症患者，长期高糖、高脂饮食者，家族有糖尿病病史人群，对人体的免疫功能破坏极大，会引起各种慢性并发症以及肾脏疾病，甚至会引发冠心病等心血管疾病。

对糖尿病患者而言，想控制病情防止恶化，就必须做好控糖工作，保证血糖的稳定性，所以他们在饮食上也会格外注意。

不过近来有糖尿病患者反应，自己有吃面条后血糖飙升的情况，吓坏了糖尿病患者，难道面条这种常见的主食也不能吃了么？

糖尿病患者并非不能吃面，掌握以下四个要诀可以放心吃。

1、注意面条的选择

面条中含有的成分比较多，很多粗粮比如荞麦、莜麦等都是优质的主食选择，相对于细粮来说更有利于健康。

不过在买面条时要注意选择，医生比较推荐糖尿病患者吃一些高筋面条或夹菜面条，比如玉米面条、杂粮面条等，这类面条比较适合糖尿病患者控制血糖的标准，不会引起血糖飙升。

如果是加酱或者盐分过高的面条则不要吃，这可能会给糖尿病患者增加额外的脂肪，不利于血糖控制。

2、煮面不要太烂

面条的做法有很多，煮、炒、凉拌都可以，因为面条中含有较多的纤维素和碳水化合物，糖尿病患者食用就要注意烹饪方法，要注意少油少盐，最好不要煮太烂，这样对血糖的影响小。

所以可以在煮面煮到半熟时将面捞出，放入凉水中冷却，然后再继续煮，这样可以防止面条煮烂。

另外什么是炒股杠杆最好别吃汤面，因为面条经过烹煮，再由汤汁浸泡容易变得软烂，软烂的汤面中糖分和淀粉是很容易被人体吸收的，会让患者的血糖在短时间迅速上升，非常危险。

3、控制食用量

糖尿病是由于胰岛素分泌异常引起的遗传代谢疾病，血糖本来就不稳定，因此糖尿病患者最好在血糖值平稳状况下食用面条。

另外一定要控制食用量不能多吃，也可以在食用面条时加一些蔬菜菌菇，比如各类青菜，增加口感的同时也能丰富营养，更能自然的减少面条的摄入量，而且蔬菜中的膳食纤维高，能帮助延缓吃面后血糖上升的速度。

4、吃面前先喝水

糖尿病患者在吃面前可以先喝水，这样能够增加身体的饱腹感，在进食面条时会自然地减少进食量，如此一来就能减少淀粉的摄入，也就能减少升糖的风险。

另外，在吃完面之后过半小时左右也可以喝水，这时最好是温开水，这样能提高人体的消化功能，提高胃的容积，有利于身体健康。

综上所述，糖尿病患者在想要吃面时一定要遵循以上的几点，这样既能满足口腹之欲，也能保证血糖的稳定。

另外，要注意除了面条之外，其他的比如馒头、米饭这样的主食也不要过多食用，吃饭时细嚼慢咽为好，提倡少食多餐，这样有利于血糖的稳定。